В тамбовских пришкольных лагерях детей кормили недостаточно
Региональный Роспотребнадзор выявил массу нарушений в организации питания детей в лагерях с дневным пребыванием
С 1 по 16 июня специалисты Роспотребнадзора по Тамбовской области проводили плановые проверки предпринимателей региона и нашли немало нарушений в организации питания детей в пришкольных лагерях и детских садах.
Так, в Избердеевской начальной школе-саде в Петровском районе не ведется журнал учета поступающего сырья и пищевых продуктов, используется столовая посуда со сколами и разделочные доски из прессованной фанеры, в обеденном зале отсутствует ежедневное меню, в суточной пробе обеда отсутствует имеющийся в меню салат из овощей.
В пришкольных лагерях при моршанской гимназии и пичаевской СОШ специалисты обнаружили некачественные продукты. Двоих ответственных лиц оштрафовали на 1 000 рублей.
В лагере «Звездочка» жердевского Дома детского творчества калорийность детского рациона оказалась ниже положенной, в меню нет данных об объеме блюд, на складе недостаточно места для хранения продуктов.
В лагере дневного пребывания детей «Республика «Детство»» жердевской СОШ № 2 также занижена калорийность рациона, нет сушилки для вилок и ложек.
Начальникам лагерей даны предписания, в ходе проверок нарушения устранили.
