Тамбовское кафе оштрафовали на 3 тысячи рублей за опасный бекон
Мясо венгерского производства хранилось в заведении без надлежащих документов
фото: http://www.gazetairkutsk.ru
Во время проверки одного из тамбовских заведений общепита управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявлено серьезное нарушение ветеринарного законодательства.
Так, в холодильнике кафе специалисты обнаружили сырокопченый бекон производства Венгрии. Импортное мясо в кафе поступило без ветеринарных сопроводительных документов. Между тем их наличие обязательно, они подтверждают ветеринарно — санитарную безопасность пищевой продукции для потребителя.
Как сообщили в управлении, по данному факту возбуждено дело об административном правонарушении. Должностное лицо выплатит штраф в размере 3 тысяч рублей.
