Пюре и мука из опарышей: в России появится новый вид сельхозпродукции

Председатель правительства России Михаил Мишустин подписал распоряжение, согласно которому в перечень сельхозпродукции войдёт еда из насекомых.

Из мухи вида «чёрная львинка» будут изготавливать муку тонкого и грубого помола, пюре, жиры, гранулы и другую продукцию. Также в список войдёт разведение мух данного вида и её личинок.

Личинки «чёрной львинки» съедобны. В том числе — и для человека. Они являются источником белка, используются для кормовых целей и в качестве сырья для химпромышленности.

Ранее мы писали, что в России появились шоколад и печенье из сверчков.