Подозрительное мясо нашли в тамбовском кафе
Паразиты, вирусы или инфекцию могла содержать свинина, найденная сотрудниками Россельхознадзора
Кафе на улице Чичерина, внезапно подверглось проверке работниками ветеринарного надзора. Они оказались неприятно удивлены открывшимся результатам: в морозильном шкафу хранилась свинина которая не прошла какую-либо ветеринарную проверку. Мясо привезли без ветеринарных сопроводительных документов которые могли бы подтвердить его качество и безопасность.
Если попробовать блюдо из такой свининки — вполне можно заполучить серьезное инфекционное заболевание или подхватить опасного паразита, самым «милым» из которых может стать трахинеллез. Кстати, именно через мясо хрюшки подхватить паразита легче всего.
Продукт изъяли для проведения экспертизы, а владельцу кафе теперь грозит штраф в 5 тысяч рублей.
