Тамбовское кафе оштрафовали на 10 тыясч рублей за подозрительное мясо
Региональное управление Россельхознадзора выявило нарушение в ходе проверки в общепите областного центра
Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям во время проверки по контролю и надзору в области ветеринарии на территории Тамбова выявило нарушение ветеринарного законодательства.
Так, в холодильном ларе одного из городских кафе хранилось мясо свинины, поступившее от индивидуального тамбовского предпринимателя. Продукция предназначалась для приготовления первых и вторых блюд клиентам заведения. Однако ветеринарные сопроводительные документы установленного образца, подтверждающие безопасность мяса, отсутствовали.
По данному факту возбудили дело об административном правонарушении. На юридическое лицо наложили административный штраф в размере 10 тысяч рублей. Также владельцам заведения выдали предписание, исполнение которого взято управлением на контроль.
