Гречневая крупа в Тамбове подорожала в 2 раза

Подорожание гречневой крупы на тамбовских рынках и в магазинах началось в начале ноября. За этот непродолжительный срок цены на нее успели существенно вырасти. К примеру, в популярной сети магазинов «Огонек» стоимость гречки выросла в один день сразу на 7 рублей — с 27 до 34 рублей за килограмм. Сотрудники магазина объясняют такие резкие скачки плохим урожаем. На тамбовских рынках ситуация обстоит еще серьезней — цены за килограмм гречневой крупы достигают 60 рублей. В другом сетевом магазине «Магнит» гречка и вовсе исчезла с полок.

Напомним, похожая ситуация наблюдалась в 2010 году. Тогда гречка тоже начала пропадать с прилавков магазинов, а, появившись вновь, стала продаваться по неоправданно высокой цене. К примеру, к декабрю 2010 года в Тамбовской области средняя цена гречневой крупы составляла 67,14 рубля за килограмм. Аналогичная ситуация наблюдалась по всей России. Эксперты объясняли рост цен низким урожаем — вместо необходимых 600 тысяч тонн гречихи в стране было собрано всего 400 тысяч тонн. Резкое поднятие цен также вызвало скачок спроса со стороны населения, что ситуацию еще больше усугубило.

Половина всей российской гречихи производится в Алтайском крае. Лето в этом году выдалось холодным и дождливым, что отрицательно сказалось на объемах и качестве урожая. А затем дожди и выпавший снег помешали вовремя закончить уборку. На сегодняшний день 40% урожая до сих пор не собрано. В Тамбовском управлении сельского хозяйства считают, что именно это послужило причиной резкого роста цен.

— Цены на гречку растут из-за спекуляции, — говорит первый заместитель начальника управления сельского хозяйства Игорь Выриков. — В нашем регионе цены от хозяйств поднялись, но незначительно — с 7 500 до 11 000 рублей за тонну сырья. Это не может служить причиной такого резкого скачка цен — их умышленно накручивают поставщики. Между тем ситуация в Алтайском крае стабилизировалась, поставки возобновились. Поэтому я считаю, что этот ажиотаж — это временное явление. Думаю, к декабрю цены должны нормализоваться.

Между тем Тамбовская область также является крупным производителем гречихи. В этом году в регионе собрали 12,5 тысячи тонн урожая. Это меньше, чем в прошлом году, на 4 тысячи тонн, но даже этих объемов более, чем достаточно, чтобы полностью обеспечить потребности области. Регион может производить и больше продукции, но, по словам Игоря Вырикова, необходимости в этом пока нет. Выходит, что причина — не в низком урожае, а в недобросовестности поставщиков, которые пользуются внезапно возникшим увеличением спроса и взвинчивают цены до небес.